یادداشت محمد عزیزی | تبلیغات واژه های غربی محرک دشمن در محصولات غذایی

در ادامه این یادداشت؛

دکتر مجید ابهری آسیب شناس و رفتار شناس اجتماعی در گفت و گوی اختصاصی به نبأپرس گفت: مراکز عرضه غذاهای آماده یا فست فود به دنبال تغییر سبک و ذائقه غذایی مردم به ویژه جوانان در مصرف غذای آماده و فوری قابل تعمق می باشد؛ متاسفانه هیچ نهاد و مرکزی بر نامگذاری های اینگونه مراکز و مواد غذایی نظارت خاصی ندارد و آنها در قالب بعضی از اسامی به مصرف کنندگان “کد ویژه ای” می دهند مثلا اسم ماشروم برگر تداعی اسم نوعی قارچ می باشد که به قارچ مکزیکی معروف بوده که دارای مواد مخدر و روانگردان است.

این متخصص رفتار شناسی افزود: برخی از افراد به نوعی از غذاها اعتیاد پیدا کرده و علاقمند هستند در مکان خاصی که آن غذا را از قبل تجربه کردند آن را میل کنند اما نمی دانند که این اعتیاد از چه روی است آیا آنها به غذا علاقمند شده اند یا به موادی که در غذا می باشد اعتیاد دارند؟

ابهری در ادامه به نامگذاری برخی از اسامی بر روی مواد غذایی اشاره کرد و بیان داشت: به طور مثال مکنزی برگرفته از نام یک صهیونیسم خونخوار و جانی است یا مثلا ساندویچ زاپاتا که از واژه های غربی برگرفته شده است ولی متاسفانه هیچ نظارتی بر روی این اسامی نیست اما به محض اینکه یک فروشگاه یا مرکزی اسم یک بیگانه یا واژه غربی را نامگذاری کرده باشد، سریعا آن مرکز پلمب خواهد شد.

این آسیب شناس اظهار کرد: امروزه مراکز توزیع مواد غذایی در راستای برند سازی و سوق دادن مردم به مصرف گرایی به سبک های غربی که نوعی خاص بودن را در فرد القاء می کند، مانند قارچ از زمین سبز می شوند و نسبت به بیست سال قبل چهارصد برابر افزایش یافته است به طوری که کودکان و نوجوانان ما علاقه ای به غذاهای بومی ایرانی نداشته و بسیاری از آنها حتی نمی دانند کوفته تبریزی چه طعمی دارد.

ابهری تصریح کرد: متاسفانه هم اکنون جوانان و کودکان ما به خانواده خود دستور غذای فست فود می دهند که امروزه با خدمات اسنپ فود این نوع غذا سریعا به دست مصرف کننده می رسد و اگر به همین روش ادامه دهیم در آینده با جامعه ای فربه که ناشی از مصرف بیش از حد این نوع غذاها که چربی های اشباع نشده دارند، روبرو خواهیم شد و مادران آینده هیچ مفهومی از غذای ایرانی نخواهند داشت.

در ادامه این مباحث و حوادث نامحسوس نفوذ غرب و تسلط بر جامعه و جوانان، با جوانانی برخورد کردیم و با آنان گفت و گویی کردیم،برخی از جوانان از لذت مصرف ماشروم و حس روان گردانی بالای این مواد مخدر صحبت کردند هرچند این حس در همه یکسان نبوده و به طور مثال در 4 سال گذشته جوان 22 ساله ای تنها با یکبار مصرف ماشروم به وحشت و ترس مبتلا شد که پس از 17 بار شوک دادن متاسفانه نتوانست سلامتی خود را بدست آورد و برای همیشه باقی عمر را باید در بیمارستان روانی بسر ببرد بنابراین تبلیغات مخرب مواد غذایی می تواند آثار جبران ناپذیری داشته باشد؛ وقتی چندین جوان به اتفاق هم به رستوران فست فودی می روند و با لیست غذا و واژه ماشروم برگر مواجه می شوند حس تحریک پذیری خصوصا اگر با این ماده مخرب آشنا باشند در آنها ایجاد می شود.

از سوی دیگر این امکان دارد که برخی از رستوران ها برای داشتن مشتری های ثابت دست به اقدام مخرب دیگر بزنند و غذاهایی که به مشتریان خود ارائه می دهند را آغشته به همچین موادهایی کنند که افراد عادی قادر به تشخیص آنها  نخواهند بود بنابراین از مراکز بهداشتی انتظار می رود که با دقت بیشتری مواد غذایی رستوران ها را رصد و کنترل کنند.

در پایان با توجه به نفوذ و تبلیغات نامحسوس در راستای تهاجم فرهنگی و تخریب ذهن و همچنین سوق دادن جوانان ایران به مصرف اینگونه مواد مخدر  با تکرار نام آن در لیست غذای فست فودی ها و یا برندهای مکنزی و امثال نام هایی که در کشور موجود و فعال هستند ، در اینجا به نمونه ای از آنها اشاره کردیم که می بایست در بدو ورود در نامگذاری و برندسازی و همچنین آغاز تبلیغات محصولات غذایی دقت بیشتری لحاظ شود و در صورت تذکر و تکرار با خاطیان برخورد قانونی شود تا دیگر شاهد اینگونه ترویج و ترغیب ها در کشور نباشیم.

یادداشت: محمد عزیزی

نبأپرس

انتهای پیام/