جشنواره آشپزی غذاهای سنتی ایرانی در رباط کریم برگزار شد + فیلم و عکس

همزمان با ایام دهه مبارک فجر، جشنواره آشپزی غذاهای سنتی ایرانی با همت شهرداری و شورای اسلامی شهر و مشارکت اداره میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی در کاروانسرای تاریخی حاج کمال در رباط کریم برگزار شد.

به گزارش نبأپرس از رباط کریم، همزمان با ایام دهه مبارک فجر و 22 بهمن سالروز پیروزی شکوهمند انقلاب اسلامی ایران ، نخستین جشنواره آشپزی غذاهای سنتی ایرانی با همت شهرداری و شورای اسلامی شهر و مشارکت اداره میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی با مشارکت چشمگیر شرکت کنندگان در محوطه روباز کاروانسرای تاریخی حاج کمال رباط کریم برگزار شد.

یونس غفاری شهردار رباط کریم در حاشیه بازدید از نخستین جشنواره غذای سنتی ایرانی در محوطه روباز کاروانسرای تاریخی حاج کمال ضمن گرامیداشت ایام مبارک دهه فجر و خیرمقدم به شرکت کنندگان و مسئولان در این جشنواره گفت: با توجه به مصوبات موضوعات فرهنگی در شورای اسلامی شهر و شهرداری پیرامون برگزاری نخستین جشنواره آشپزی غذاهای سنتی ایرانی در رباط کریم این برنامه مصوب و اجرایی شد و امروز شاهد مشارکت خوب بانوان خوب شهرستان و استقبال گرم و پرشور آنها از این جشنواره با پخت و سفره آرایی و تزئین غذاهای سنتی ایرانی هستیم.

وی افزود: با توجه به اینکه بخش عظیمی از جمعیت جامعه ما را مادران و بانوان تشکیل می دهند و موضوع غذا در جامعه ایرانی ما جایگاه ویژه ای دارد بنابراین ما در همین راستا برای احیای غذاهای سنتی با فرهنگ و آداب ایرانی اسلامی این جشنواره را برگزار کردیم.

غفاری یادآور شد: متاسفانه امروز خانواده ها با روی آوردن به سمت غذاهای حاضری و آماده و فست فودی سایه غذاهای ایرانی و سنتی را کم رنگ کرده اند که ما با برگزاری این جشنواره هدف ترویج و استفاده غذاهای سنتی ایرانی را دنبال کردیم و در نتیجه بساط سفره های ایرانی و سنتی را در خانه ها را با اینگونه غذا ها پهن کرده ایم.

شهردار رباط کریم تصریح کرد: غذا رابطه مستقیم با روح و سلامت افراد در جامعه و خانواده دارد و ا گر ما تغذیه سالمی داشته باشیم بحث سلامت جسم و روح خانواده ها را به دنبال خواهد داشت و با ترویج غذاهای سنتی ایرانی هم آداب و سنت دیرینه با قدمت ایران خود را ترویج می کنیم همچنین سلامتی را با تغذیه سالم به جامعه هدیه می کنیم.

وی در پایان با اشاره به اینکه اینگونه جشنواره با موضوعات مختلف در فصول سال برنامه ریزی و اجرا خواهد شد خاطر نشان کرد: امیدواریم که مادران و بانوان گرامی این دیار کهن از جشنواره غذاهای سنتی ایرانی رضایت داشته باشند و همین که در یک رقابت سالم برای ارائه بهترین غذای ایرانی سنتی با تزیین و سفره آرایی سعی بر جلب رضایت بازدیدکنندگان و داوران برای اخذ رای نهایی و امتیاز برتر برای کسب مقام برتر فراهم شد و هر فردی با بهترین دست پخت غذای سنتی ایرانی خود این فضا را مزین کردند و بستری برای ترویج آداب و سنت ایرانی تدارک دیده شد، خرسندیم و ان شاءالله با هماهنگی و برنامه ریزی شهرداری و شورای اسلامی شهر رباط کریم برنامه های خوب فرهنگی با همین موضوعات در طول سال برگزار خواهیم کرد.

گفتنی است این جشنواره با هدف تقویت مشارکت های شهروندی و همچنین ترویج مصرف غذاهای سنتی ایرانی و سالم با حضور بیش از ۷۰ نفر شرکت کننده در کاروانسرای حاج کمال برگزار گردید و پس از داوری محمود بای و هانیه ابراهیم زاده و امتیاز دهی به غذای سالم و سنتی ایرانی، تزئین، سفره آرایی و چیدمان با تست غذاها از برگزیدگان و راه یافتگان به مرحله نهایی این جشنواره با هدایا و لوح سپاسی تجلیل به عمل آمد.

در زمان برگزاری نخستین جشنواره حجت الاسلام والمسلمین حسن ترابی امام جمعه شهرستان رباط کریم به همراه امید احمدی فرماندار، حمید کریمی رئیس اداره میراث فرهنگی و گردشگری و صنایع دستی شهرستان های رباط کریم ، بهارستان و اسلامشهر ، یونس غفاری شهردار و اعضای شورای اسلامی شهر همچنین سایر مسئولین از نخستین جشنواره غذای سنتی ایرانی در محوطه روباز کاروانسرای تاریخی حاج کمال با رعایت پروتکل های بهداشتی و محدودیت های کرونایی بازدید کردند.

انتهای پیام/


لینک خبر:



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دو × چهار =

دکمه بازگشت به بالا